クッキングワークショップ第2回
「ケーキを作ってティーパーティーをしよう」
12月18日(金) 14時30分~16時 行いました
教育学部5号棟 5301教室(料理実習室)
パウンドケーキの名前の由来など楽しいお話を聞きながら作り方を見せて頂き
そのあと一人ひとり作りました
留学生や初めてのお菓子作りに挑戦の人でも美味しくできて大変好評でした
初めに先生から手順の説明 4人ずつに分かれ開始 最後に卵黄で照りを付け
後5分焼いて出来上がり!
クッキングワークショップ第2回
「ケーキを作ってティーパーティーをしよう」
12月18日(金) 14時30分~16時 行いました
教育学部5号棟 5301教室(料理実習室)
パウンドケーキの名前の由来など楽しいお話を聞きながら作り方を見せて頂き
そのあと一人ひとり作りました
留学生や初めてのお菓子作りに挑戦の人でも美味しくできて大変好評でした
初めに先生から手順の説明 4人ずつに分かれ開始 最後に卵黄で照りを付け
後5分焼いて出来上がり!
学生相談企画室企画・クッキングワークショップ
「簡単でバランスのとれた美味しい食事を作ろう」
【日時】2009年11月20日(金) 10:30~12:30
【会場】教育学部5号館3階 5301教室
【講師】教育学部 石井 克枝先生
◇メニュー 鰤の照り焼き、ほうれん草のおひたし
ごはん、ジャガイモと大根のお味噌汁
◆お鍋でご飯を炊いたり、煮干からダシをとる方法などを学び、4人1組でグループになり、協力し合って完成させました。初めて鰤を焼く人や、焦がしてしまう人もいましたが、最後は美味しく食べました。
「イタリア貴族養成講座」が開催されました。
【講 師】 彌勒 忠史 先生 (声楽家 カウンターテナー)
佐藤 亜紀子 先生 (リュート奏者)
★ルネサンス時代の貴族に嗜まれていた音楽とダンスを、ルネサンス時代の花形楽器
「リュート」の伴奏で楽しく学びました。